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普洱茶是中国名茶之一，非常重视提取技术和饮用艺术。普洱茶耐热冷水，具有一定的道家保健效果。

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶和熟茶的区别在哪里？普洱茶生茶好还是煮茶好？图为:普洱茶普洱茶生茶和熟茶...普洱茶是中国著名茶之一，非常注重提取技巧和饮用艺术。普洱茶耐热冷水，具有一定的道家保健效果。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶和熟茶的区别在哪里？普洱茶生茶好还是煮茶好？图:普洱茶和熟茶的区别是什么？普洱茶生茶用新鲜收获杀青的茶叶成毛料，毛料经检查分级，经高温蒸压，做成形状不同的茶饼，自然陈列，不经堆积堆积烘烤处理的是生茶。

普洱生茶和熟茶的区别在于生茶性强，性刺激，新制或陈放旋的生茶有反感的苦味，汤色深或圆形黄绿，而且茶性寒冷，容易伤胃。生茶适合崇尚原生态的茶客，可以持续贮藏，陈放在家里，普洱茶叶的颜色逐渐变深，香味更浓，有无限的体验。当然，普洱茶的价值也不会随着年份的减少而逐渐下降。

普洱茶煮茶时，经过杀青检查，人工堆积烘烤保守茶性，增进多酚类化合物非酶性自动水解，转化为茶中不含物质，增加苦味，使茶味更浓，避免青臭，延长挥发阶段这样做出来的煮茶。普洱生茶和熟茶的区别在于，煮茶的茶性保守，茶水光滑，香醇浓郁，非常适合日常饮用。普洱茶煮茶和生茶一样，陈化的时间越宽，茶的香味就越弱，越浓。

普洱茶和熟茶的区别也可以用颜色来区分。陈年的茶白中有绿色，陈年的茶白中有黑色。一般来说，黑茶的颜色比生茶浅。

陈年的生茶有很强的陈香，陈年的煮茶分为枣香、参香、樟香、荷香等香味，香味很深。

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